全脑教育丨当心!大脑不会养,早晚要“变老”!——欧米伽-3讲座系列之二

美国科学家曾做过一个著名实验。科学家们征集了两千余名65岁以上的志愿者,测定并记录志愿者血液中的欧米伽-3含量,随后展开了长达九年的观察,期间,有69位志愿者罹患老年痴呆,而这69例老年痴呆均为血液中欧米伽-3含量低的老人。

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同时,血液中欧米伽-3含量高的老人中,无一例外出现老年痴呆状况。该研究证明,欧米伽-3具有预防老年痴呆的作用。

在对老年痴呆患者进行研究时,医生发现,患者大脑都会出现一定程度的萎缩,脑体积明显减少小,大脑重量大幅度下降。

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在显微镜下,医生发现,患者的脑皮质神经细胞数量明显减少,并出现衰老色斑。这种色斑是一种蜡状沉淀物,就如同电路板落灰过多,会影响电器工作一样,这些色斑的不断沉积,会破坏大脑神经细胞之间的突触连接,进而导致神经细胞渐进性死亡,从而造成记忆丧失、行为异常、生活不能自理等情况出现。

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欧米伽-3不饱和脂肪酸,对于改善和预防老年痴呆有一定的积极作用,因为欧米伽-3会形成神经细胞保护素DI,能够起到抑制蜡状沉淀物产生的效果,从而起到预防老年痴呆的作用。同时,大脑神经细胞前端存在着一定的欧米伽-3,起着修复受损神经细胞,活化其它神经细胞的功能。因此,保持体内欧米伽-3含量充足,对提升大脑活跃度有很大的帮助,从而预防老年痴呆的产生。

而对于长期从事脑力工作,用脑过度的成年人,每日补充身体所需的欧米伽-3,对缓解大脑疲劳,促进大脑健康也有一定的促进作用。

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